?

Log in

No account? Create an account
Новосибирскоий мелькомбинат №1. Part II - Gelio (Степанов Слава) [entries|archive|friends|userinfo]
Gelio (Степанов Слава)

[ website | Gelio Vostok ]
[ userinfo | Обо мне ]
[ archive | gelio@inbox.ru ]

Новосибирскоий мелькомбинат №1. Part II [янв. 27, 2010|10:33 pm]
Gelio (Степанов Слава)
[Tags|, ]


Новосибирский комбинат хлебопродуктов №1 - крупнейшее предприятие мукомольной промышленности Востока страны. Комбинат включает в себя элеватор, две зерносушилки, мельницу, лабораторию, склады готовой продукции, трансформаторную подстанцию и подсобные цеха. Производительность размольного цеха в сутки составляет 600 тонн муки в ассортименте, отруби и манная крупа.



Всё начинается от сюда. Прежде чем привезенное зерно попадает на элеватор, оно подвергается проверке специальной лаборатории.


Задача лаборатории состоит в осуществлении входного контроля сырья, проверки качества поступающей продукции


Пробоотборник позволяет брать зерно с автомашин на пробу не выходя из лаборатории.


Качество зерна пшеница определяется многими параметрами...


...одно из самых основных клейковина зерна


Всего в лаборатории работает 18 человек


Согласно качеству, лаборатория дает указание, в какой силос складывать зерно. После этого зерно проходит взвешивание и разгрузку


Элеватор – механизированное зернохранилище, предназначенное для хранения, очистки, сушки зерна и выполнения погрузочно-разгрузочных работ.


После разгрузки, зерно очищается от металлических примесей при помощи магнитосборника




Далее оно подхватывается подъемной машиной (норией) и "тащит" на самый верхний этаж элеватора


Восьмой этаж - "транспортный"


Седьмой этаж элеватора - "ветровой". Основная цель прохождения зерна по этому этажу является очистка его от пыли и шелухи.
Далее идет "весовой" этаж.


Взвешанное зерно транспортируется на пятый "надсиловой" этаж, где попадает на распределительные круги, с помощью которых начинается распределение по силосам.


На четвертом этаже зерно складируется в силоса. Складирование осуществляется распределительной тележкой, двигающейся вдоль транспортера и останавливающейся на том силосе, который ей указывается из диспетчерской.


Зерно с повышенной влажностью складируется отдельно, чтобы потом подавалось в сушилку с целью доведения до нужных кондиций.




Всеми процессами в элеваторе управляет диспетчер с пульта.








Мельница


Самая большая за Уралом мельница.


Зерно, подаваемое в зерноочистительное отделение с элеватора, взвешивается и принимается строго по весу, то есть оно должно соответствовать нормам качества по влажности, содержанию сорных и зерновых примесей, количеству и качеству клейковины


Далее поступает по транспортеру на последний, восьмой этаж.




Для очистки просушенного зерна от посторонних примесей, его партиями подают на скальператоры, а затем на сепараторы и камнеотборники, на которых отбирают крупную примесь


Частично очищенное зерно подходит к подогревателям и конденсаторам, где оно обрабатывается теплом и водой.


Потоки зерна направляют в овсюгоотборники и куколеотборники, где установлены различные сита. Они способны отделить зерно от семен других растений по форме и длине.


Очищенное от посторонних примесей, зерно проходит повторное нагревание и увлажнение в моечных машинах и отправляется по транспортерам и нориям в "полубелые ямы", где происходит первое отволаживание зерна, то есть напитывается влагой.


После отволаживания зерно попадает в обоечные машины, затем в моечные и только после этого в щеточные, где каждое зернышко отполировывается до блеска.



Наконец, подготовленные виды зерна отправляются в размольное отделение.

В размольном отделении мельницы ряды белых вальцевых станков, изготовленных в России по швейцарской технологии.


Здесь зерно дробиться и измельчается


Дробление зерна называют "дранной процесс" и осуществляется он в стальных жерновах - вальцах.


Зерно, попадая в зазор между валиками с нарезной поверхностью, сначала дробится в крупку, а оказаваясь между валков с гладкой поверхностью, - измельчается в муку

Зерно проходит вальцевые станки около 17 раз
Всего в размоле зерна участвуют до 30 типов машин и механизмов


На мелькомбинате осуществляется сортовый помол муки. С этой целью зерно, обогащают с помощью ситовеечных машин (рассевов), где они сортируются по размеру и качеству.
"Шатные рассева" совершают механические колебания, а вниз - в белые тканиевые отводы - сыпется просеянная мука


Видео не для слабонервных!!! )


Мука направляется к выбойному отделению мельницы, где остается на некоторое время в бункерах. Все бункера разделяются на бестарные по 130 тонн и 30 тонн - для мельчайшей расфасовки по мешкам.


Та мука, которая направлена на бестарный отпуск отправляется в муковоз через специальные механизмы.




Остальная часть проходит весы


и попадает в бункера карусельных аппаратов. Работница берет пустой белый мешок, раскрывает, присоединяет к аппарату, происходит заполнение мукой.


Наполненный мешок двигается дальше по кругу, где другой механизм под управлением выбойщика плотно застрочил его и прикрепил ярлык с надлежащими реквизитам


Мелкая расфасовка


В одну смену объем до 4000 мешков, а это около 200 тонн.

По всем вопросам, касающимся использования фотографий, пишите на электронную почту: gelio@inbox.ru

1. Новосибирская мелькомбинат №1. История
2. Новосибирская мелькомбинат №1. Элеватор. Мельница. лаборатория
3. Новосибирская мелькомбинат №1. Крыша элеватора

На главную страницу
Поиск по сайту
СсылкаОтветить

Comments:
[User Picture]From: berimoor
2010-01-27 04:41 pm
Слава, все прекрасно, очень интересно. Но лестница - это шедевр! Тебе самому было не страшно так снимать?
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2010-01-27 04:41 pm
да я привык уже ))
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2010-01-27 04:42 pm
+ это просто эффект такой...на самом деле все проще )
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: russos
2010-01-27 04:43 pm
так вот как элеватор выглядит из нутри с оборудованием... А то я все по заброшенным :))

Видео жесть, выносит мозг
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2010-01-27 04:44 pm
я как пьяный шел по коридору тому ))
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: victorborisov
2010-01-27 05:02 pm
ага, сразу вспоминаются элеваторы под ярославлем)))

видео зачет, да!
(Ответить) (Parent) (Thread)
From: 2d_88
2010-01-27 04:43 pm
Спасибо при большое! так интересно:)
(Ответить) (Thread)
From: (Anonymous)
2010-01-27 04:50 pm

Как это сделано

Есть американская передача "Как это сделано", так вот она отдыхает по сравнению с фото и комментариями в журнале.
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2010-01-27 04:53 pm

Re: Как это сделано

Спасибо )
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: shtukaturkin
2010-01-27 05:29 pm
а я думал фраза "самое большое/длинное/мощное/... за уралом" - чисто кузбасское изобретение.
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2010-01-27 05:31 pm
что касаемо угля и то, что его перевозит - да
остальное кажется наше и Красноярское )
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2010-01-27 05:32 pm
хотя меня интересует только "самое ... в мире", "самое... на планете"
вот это круто!
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: shtukaturkin
2010-01-27 05:58 pm
это точно! не зря ты снимал в Кемерове самый большой по площади за уралом торговый комплекс "лапландия", - так характеризовали его власти)
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: khorvat
2010-01-27 06:14 pm
хорошо
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2010-01-27 06:25 pm
ну и хорошо, что хорошо
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: khorvat
2010-01-27 06:27 pm
хорошо это лучше чем плохо ))
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: iul_v_komode
2010-01-27 06:20 pm
впечатляет
только теперь совсем не понятно почему в магазинах вся мука алтайская?
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2010-01-27 06:22 pm
вот уж не знаю ))
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: emergency_cell
2010-01-27 11:13 pm
Как сложно, оказывается!
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2010-01-28 04:08 am
да, гораздо более сложнее, чем я ожидал
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: jst_ru
2010-01-27 11:14 pm
С большим интересом изучил, видео ваще, жЫвое)
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: timorfeus
2010-01-28 03:59 am
Здоровский репортаж. Спасибо!
А вот еще фотографии с крыши мелькомбината будут или туда не пущают?
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2010-01-28 04:06 am
Сегодня вечером ожидаются
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: ilix_x
2010-01-28 04:24 pm
Видео понравилось! Да и весь пост в целом!
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: mikesukov
2010-02-03 06:27 am

Обмен мелькомбинатами

Тверской мелькомбинат, правда всего одна фотка.


(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: ii_matof
2010-02-14 12:23 pm

не надо было перекрашивать

все величие и монументальность сооружения испортили
(Ответить) (Thread)
From: lerika_bonya
2010-03-10 01:33 pm
На второй фотке, по центру весовая - моё прежнее рабочее место, где я провела целых 4 года!!!! А-А-а-а...
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2010-03-10 01:34 pm
ого!
(Ответить) (Parent) (Thread)