?

Log in

No account? Create an account
Производство молока. Племзавод "Ирмень" в Новосибирской области - Gelio (Степанов Слава) [entries|archive|friends|userinfo]
Gelio (Степанов Слава)

[ website | Gelio Vostok ]
[ userinfo | Обо мне ]
[ archive | gelio@inbox.ru ]

Производство молока. Племзавод "Ирмень" в Новосибирской области [май. 14, 2012|10:32 pm]
Gelio (Степанов Слава)
[Tags|, , ]


Племзавод "Ирмень" расположен в поселке Верх-Ирмень Новосибирской области. Основная деятельность — производство и переработка зерна, молока и мяса. В структуре товарной продукции молоко — 50 %, мясо 16 % и зерно — 16 %. "Ирмень" занимает 3 место в России и 1 место в Новосибирской области в рейтинге наиболее крупных и эффективных предприятий по производству молока.



Всего в хозяйстве 2450 коров.



Каждая из них в среднем дает по 10 тысяч литров за год.
Племзавод занимается выведением новых пород скота. В 2001 году был выведен новый заводской тип скота — ирменский.



Полеводы сеют кукурузу, из которой получается корм для коров. Кукурузы должно получиться на 320 тысяч центнеров силоса.
Среди прочих, для посева в колхозе используются комбайны "John Deere".



Он одновременно подрезает сорняки, вносит удобрения, боронует, осуществляет посев культуры и прикапывает.
Раньше это приходилось делать сразу пятью тракторами.



Чтобы телочка начала давать молоко, ей надо вырасти до 16 месяцев, потом набрать вес не менее 300 килограммов.
Ее в этом весе осеменят, и через девять месяцев она родит теленка и начнет давать молоко.
В возрасте 3–3,5 года корову забивают на мясо.



Корова доится три раза в день с перерывами по 7 часов.



Доят только мужчины и только с помощью специальной аппаратуры.



У каждой коровы на шее — чип. При входе в доильный зал аппаратура считывает с него необходимую информацию:
сколько корова дала молока сегодня и ранее, состояние здоровья.



Ежесуточно в молочном цехе перерабатывается 70 тонн "сырого" молока.



На выходе получается 33 тонны молока, 25 тонн кисломолочной продукции и 2 тонны творога.



Оптовики платят за литр молока 25 рублей. Сам пакет, кстати, стоит около 2 рублей.



Каждый рабочий в день фасует по 14 тонн кисломолочной продукции






Производится 11 наименований молочных продуктов, 35 видов мясопродуктов.



Каждый день в 16:00 от ворот цеха отъезжают 9 груженых КамАЗов с "молочной" тарой
До этого времени с 8 часов утра рабочие заполняют холодильник уже фасованной продукцией.

Ежедневно Верх-Ирмень поставляет в Новосибирск до 70 тонн различной молочной продукции.
Это 1/4 рынка полуторамиллионного города.



P.S. В нелёгкой коровьей жизни есть небольшой бонус - "Автоматическая чесалка".
Они установлены во всех коровниках. Принцип действия прост. У коровы что-то зачесалось, она подходит к установке, бодает её и та автоматически запускаясь, работает в течении определенного времени. Желающие есть всегда )




Навигация по блогу

СсылкаОтветить

Comments:
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
[User Picture]From: ospic
2012-05-14 03:38 pm
Как интересно!
И удивительно, что третье место в России)
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: smitsmitty
2012-05-14 03:41 pm
Занятный реп!
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2012-05-14 03:44 pm
А я думал щас отписки начнутся )
(Ответить) (Parent) (Thread) (Развернуть)
[User Picture]From: denim4444
2012-05-14 03:49 pm
Ну чесалка-а-а-а-а! Ну - прелесть! А коровы правда позируют? Или рука мастера?
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2012-05-14 04:02 pm
Дада! Чесалка!
А коровы позируют сами. Они очень любопытные
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: olgalit
2012-05-14 03:53 pm
как они носами-то в камеру тыкались))) смешные такие)))

очень понравилось) инетерсно узнать историю продукта, котороый рядом с тобой каждый день)) спасибо!
(Ответить) (Thread)
From: (Anonymous)
2012-05-14 03:59 pm
А тебе дали подоить корову?
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2012-05-14 04:01 pm
Этим занимается автоматика. У меня никогда не было желания заниматься этим )
(Ответить) (Parent) (Thread) (Развернуть)
[User Picture]From: oshepko
2012-05-14 04:11 pm
Да,коровы это что-то новенькое. Но, надо признать, прелюбопытно.
Многофункциональный Джон Дир не так впечатляет как чесалка;)
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2012-05-14 04:15 pm
ха )))
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: vzanuda
2012-05-14 04:11 pm
ААА Автоматическая чесалка!
Мне понравилось!
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2012-05-14 04:29 pm
+
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: nastya_rijaya
2012-05-14 04:14 pm
Было очень интересно посмотреть фото с Ирменского завода:) Я только их продукцию покупаю, у нас в магазине ее каждый день ПОЛНОСТЬЮ разбирают - на следующий день продукция вся свежая - не залеживается (я про молочку).
Спасибо за репортаж!:)
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2012-05-14 04:15 pm
А Ирмень говорит, что даже не справляются с потребностью города
(Ответить) (Parent) (Thread) (Развернуть)
[User Picture]From: beliy_snow
2012-05-14 04:22 pm
нда... не те нынче коровники... от того, что было раньше в НСО уже ничего не осталось
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2012-05-14 04:23 pm
А что было раньше?
(Ответить) (Parent) (Thread) (Развернуть)
[User Picture]From: gusenizza717
2012-05-14 04:54 pm
Познавательно как!))))) Спасибо)))))
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: dvsib
2012-05-14 04:55 pm
Репортаж хороший! Но продукция от Ирмени так себе для неискушенных. Попробовал один раз, второй раз не захотелось. Очень нравится Белый замок от Алтайского завода, ну и Веселый молочник хорош. С Вимм-Биль-Дана хотел бы увидеть репортаж
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2012-05-14 05:09 pm
А мне нравится ирменсоке молоко )
Алтайское и веселого тоже пробывал
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: maxsubbotin
2012-05-14 04:57 pm
шибко интересно, какие вот сны снятся фасовщикам кисломолочной продукции..
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2012-05-14 06:31 pm
неожиданное желание
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: terleev
2012-05-14 08:11 pm
круто!
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: ashot_l
2012-05-14 09:11 pm
История с тентаклями.
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: mr_black
2012-05-14 10:52 pm
А кто же занимает первое место по России?
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2012-05-15 02:05 am
Увы. Не в курсе
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: wizvio
2012-05-14 11:36 pm
Интересно! Странно, но многие мои знакомые почему-то негативно отзываются об их молоке. Сам я не пробовал, только кефир родители покупают.
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: rezanoe_gorlo
2012-05-15 12:07 am
чесалка убила.
Интересно, они там чистые, или их готовили к съёмке, мыли из браспойта?))))
Я как-то у специалиста попросил свиней поснимать, он грит, да ты охренел, они грязные - караул, их если на выставку готовят, то процесс мытья долгий и мучительный..
(Ответить) (Thread)
From: (Anonymous)
2012-05-15 01:38 am
А мне интересно, тракторы наши или импорт? Всё грамотно, сдвоенные колеса. А кукуруза конечно не вызревает, шутка сказать - Сибирь !
(Ответить) (Parent) (Thread) (Развернуть)
[User Picture]From: koalips
2012-05-15 04:41 am
Очень интересно, спасибо! Репортажи с заводов это всегда очень познавательно.
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2012-05-15 08:29 am
Не думал что, когда нибудь буду снимать завод с коровами
(Ответить) (Parent) (Thread) (Развернуть)
[User Picture]From: postepenno
2012-05-15 07:26 am
Очень круто!
Просторные коровники, новая техника, современное оборудование.
Теперь есть что показать паникерам, орущим про смерть сельского хозяйства :)
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2012-05-15 08:30 am
Но в с/х смерть тоже имеется
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: irma_fly
2012-05-15 08:59 am
Кажется, довольно передовое предприятие. Вот только с дизайном упаковки беда. Это же что-то невообразимо кошмарное. Только человек, целенаправленно пришедший за ирменским молоком, сможет найти его на полке и купить. А неискушенному потребителю и в голову не придет взять такую невзрачную пачку: такое ощущение, что это какой-то цех в ближнем подвале.

Я думала, все крупные производители давно поняли, что мало производить хорошую продукцию, она должна и для покупателя выглядеть соответственно. Упаковка - это признак уважения своего потребителя.
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2012-05-15 09:39 am
Согласен!
Мы во время съемки подняли этот вопрос. Они сказали, что им узнаваемость на данном этапе приоритетнее.
(Ответить) (Parent) (Thread) (Развернуть)
дизайн - (Анонимно) Развернуть
[User Picture]From: van_goga
2012-05-15 11:04 am
а мне такую чесалку? надеюсь, шкуру она не портит.
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: gelio
2012-05-15 11:31 am
не портит )))
(Ответить) (Parent) (Thread) (Развернуть)
[User Picture]From: shaggy_antilopa
2012-05-15 02:27 pm
в советское время, помню, с гордостью по ТВ говорили про чудо-корову, дающую 6500 в год.
отличный прогресс!!! вся порода по 10_000 !!!
замечательный репортаж, спасибо!
(Ответить) (Thread)
(Удалённый комментарий)
[User Picture]From: gelio
2012-05-16 02:11 pm

Re: КРУТО-КРУТО-КРУТО!!!!

правда, о коровах я не часто пишу ))
(Ответить) (Parent) (Thread)
(Удалённый комментарий)
[User Picture]From: aslan
2012-05-16 03:04 pm
интересный репортаж, можно попросить Вас запостить его в сообщество kak_eto_sdelano, только без нижних кнопок?
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: wait4me16
2012-05-17 06:29 am
Спасибо!:)
(Ответить) (Thread)
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>